|
|
|
|
 Продукция
Уважаемые покупатели алкогольной компании "Магия напитка", если Вы не смогли дозвонится к нам по телефону просьба присылать заказы на почту. Обращаем внимание сумма заказа не менее 7000руб!!!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Columella. The Sadie Family
|
|
Колумелла. Сади Фэмили
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: The Sadie Family
Год: 2005
Сорта винограда: syrah / сира; mourvedre / мурведр
Молодое семейное хозяйство Sadie расположено в южноафриканском регионе Свартланд, который простирается к северу от Кейптауна. Оно было основано в 2000 году Эбеном Сади, начинавшим свою винодельческую карьеру у Чарльза Бэка, работая в новом хозяйстве Spice Route. Несмотря на свою молодость (33 года), Эбен пользуется авторитетом, а его хозяйство и вина очень быстро становятся культовыми.
“Самое лучшее вино то, которое доставляет наслаждение своими природными качествами” – сказал Луциус Юниус Модератус Колумелла – “Нельзя добавлять в него то, что может испортить его естественный вкус”. Это бесценное и актуальное во все времена высказывание появилось более двух тысячелетий назад в его трактате «De Re Rustica» - самом важном труде, посвященным римскому виноделию.
Э. Сади
Columella, первый релиз которого состоялся в 2000 году, стало визитной карточкой Э.Сади, так именно с него началась история его собственного винодельческого хозяйства. При создании этого элегантного вина используются два истинно ронских сорта Сира и Мурведр, урожай которых собирают с семи разных участков с разным терруаром. Процесс ферментации протекает в больших дубовых бочках при полном доступе кислорода. Молодое вино выдерживается в течение 20-24 месяцев в бочках из французского дуба.
«В насыщенном, тёмном, приятном остром носе чувствуется сладкий, однородный фруктовый аромат, приятный баланс и сложность. На вкус густое, достаточно танинное с пряными красными и чёрными фруктами и богатым шоколадным характером. Оно очень хорошо структурировано, с приятной чистотой и дубовыми нотками. Великолепное вино.» Дж. Гуд
Награды и рейтинги:
2002 год
91 балл – WINE SPECTATOR
Температура подачи: 16-18° C
|
|
|
| |
Anwilka
|
|
Анвилка
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Klein Constantia
Год: 2006
Сорта винограда: cabernet sauvignon / каберне совиньон; syrah / сира
Вино глубокого рубинового цвета. Аромат свежий, с нотками зрелых красных ягод, пряностей, белого перца и жареных тостов. Вкус элегантный и округлый с тонами черной смородины и корицы. Зрелые танины, прекрасный баланс кислотности и алкоголя, долгое послевкусие.
Потенциал хранения: 8-10 лет
Температура подачи: 16-18° C
|
|
|
| |
Baron Edmond. Rupert and Rothschild
|
|
Барон Эдмон. Руперт энд Ротшильд
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Rupert and Rothschild
Год: 2003
Сорта винограда: cabernet sauvignon / каберне совиньон; merlot / мерло
Вино насыщенного рубинового цвета, обладает ароматом табака, черных ягод и темного шоколада. Сложное во вкусе, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.Это вино для длительного хранения.
Рекомендуется подавать к стейку с кровью и каре ягненка.
Температура подачи: 16-18° C
|
|
|
| |
Malabar. Spice Route
|
|
Малабар. Спайс Рут
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Spice Route
Год: 2004
Сорта винограда: syrah / сира; merlot / мерло; grenache / гренаш
Темно-красный цвет. В аромате тона темного шоколада и сливы. Отличный бархатистый вкус с хорошей структурой, яркой фруктовостью и продолжительным послевкусием.
Подавать к блюдам из мяса, крупной дичи, жаркому, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18° C
|
|
|
| |
Bonne Nouvelle. Remhoogte
|
|
Бон Нувель. Ремоогт
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Remhoogte
Год: 2002
Сорта винограда: merlot / мерло; pinotage / пинотаж; cabernet sauvignon / каберне совиньон
Имя Мишеля Роллана известно любому ценителю хороших вин. Известный энолог-путешественник, который по полгода проводит в разъездах, консультируя производителей по всему миру, давно получил титул «летающий винодел». Создание вин для него сродни поэзии, а его имя на бутылках – гарантия необыкновенных открытий. В собственности этого непревзойденного мага винного мира так же находятся Chateau Bertineau Saint Vincent в Лаланд дё Помероль, Chateau Fontenil в Фронсак АОС и Chateau Rolland Maillet в Сент Эмильон Гран Крю, Chateau Le Bon Pasteur Помероль АОС, а так же испанское Campo Eliseo D.O. Toro, аргентинские Val de Flores и Yacochuya и южноафриканское Bonne Nouvelle. Не смотря на постоянные разъезды владельца, вся работа от виноградника до конечного продукта протекает под чутким руководством «короля виноделия». Результат этого кропотливого труда – аристократичные представители элиты вин, отрада создателя и мечта гедониста!
Первый релиз неподражаемого южноафриканского творения великого мага - Bonne Nouvelle («Благая весть» - фр.) - состоялся в 2002 году в хозяйстве Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Не смотря на это Bonne Nouvelle – его собственный проект. Площадь участков виноградников, отведенных для культивирования сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж, используемых при создании Bonne Nouvelle составляет 30 га. Урожай собирают исключительно вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости и превосходного уровня кислотности. На винодельне тщательно отсортированные ягоды отделяют от гребней и подвергают ферментации, которая протекает частично в чанах из нержавеющей стали и маленьких дубовых бочках. Стоит отметить, что данный процесс для каждого сорта протекает отдельно. Дальнейшая выдержка молодого вина длится около 15 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых новые.
«Впечатляющее южноафриканское вино… оно ярко демонстрирует бордосский характер, раскрываясь тонами сушеных трав, едва различимыми нюансами мергелевых почв, черешни и табачными нотами, оттенком дымка… элегантное, чистое, сложное» - Р.Паркер
Это элегантное вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, дичью и сырами.
Награды и рейтинги:
2002 год
90 баллов R.PARKER “WINE ADVOCATE”
2003 год
92 балла WINE ENTHUSIAST
Температура подачи: 16-18° C
|
|
|
| |
Klein Constantia. Vin de Constance
|
|
Кляйн Константциа. Вэн де Констанс
белое 0.5 сладкое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Klein Constantia
Год: 2004
Сорта винограда: muscat / мускат
Исторические виноградники Констанции были посажены первым губернатором Капской провинции Симоном ван дер Стилом в конце 1600-х годов. В 18-19 веках легендарное вино Констанции поставлялось к монаршим дворам Европы, наравне с Икемом и винами Токая и Мадейры. Почитателями сладкой "Констанции" были Наполеон и английский король Джордж IV. Ее прославляли в своих произведениях Чарльз Диккенс, Джейн Остин и Шарль Бодлер.
В 1980-х годах главной задачей хозяйства Klein Constantia стало возрождение легендарной сладкой "Констанции". Для новых посадок был найден уникальный клон сорта Мускат де Фронтиньян, который использовался здесь 300 лет назад. После тщательного изучения архивных записей виноделами Кляйн Констанции было вновь создано великолепное сладкое Vin de Constance, произведенное в стиле знаменитой "Констанции", на тех же виноградниках и по той же технологии.
Vin de Constance - одно из лучших десертных вин мира.
Ярко-золотой цвет с янтарным оттенком. В роскошном сладком букете целая гамма ароматов зрелых и вяленых фруктов (манго, папайя, персик) с пряными нотами апельсинового мармелада и пчелиного воска. Оттенки сладких экзотических специй, гвоздики, зеленого чая придают букету вина комплексный и объемный характер. Очень концентрированное, полнотелое вино с превосходной маслянистой структурой. Сладость отлично уравновешена освежающей фруктовой кислотностью и солоновато-минеральными тонами. Невероятно долгое послевкусие.
Потенциал хранения - 20 лет и более.
Рекомендуется к жареной фуа гра, десертам с айвой, сырной тарелке или подавать самостоятельно.
Содержание остаточного сахара - 130-150 г/л.
Награды и рейтинги:
Vin de Constance 2002
John Platter Wine Guide - 4.5 звезды
Wine Spectator - 93/100
International Wine Challenge - золотая медаль и трофи "Лучшее сладкое вино"
Decanter World Wine Award - золотая медаль
Vin de Constance 2001
Wine Spectator - 92/100
Vin de Constance 2000
Wine Spectator - 89/100
Wine&Spirits; - 93/100
Vin de Constance 1999
Wine Spectator - 92/100
Vin de Constance 1998
Wine Spectator - 93/100
Температура подачи: 8° C
|
|
|
| |
Vergelegen Red
|
|
Вергелеген Ред
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Vergelegen
Год: 2003
Сорта винограда: cabernet franc / каберне фран; merlot / мерло; cabernet sauvignon / каберне совиньон
Хозяйство Vergelegen, расположенное в 50 км. от Кейптауна, ведет свою иторию с 1700 года. Именно тогда девятый губернатор Кейпа, Уиллем Эдриан ван дер Стел, взял в собственность Vergelegen с благородной целью- создать здесь хозяйство, которое не только будет демонстрировать всю красоту Африки, но и станет достойным конкурентом великими европейским хозяйствам. Однако, после его смещения и возвращения в Голландию, земли были разделены и распроданы. Лишь в 20 веке для Vergelegen настала пора возрождения. Благодаря усилиям Сэра Лайнела и Леди Филипс, а так же семьи Барлоу, их последователей, хозяйство приобрело известность. Новые владельцы, Англо-Американская Фермерская Компания, привели Vergelegen к мировой славе. Заслуживающее высоких похвал качество вин, сохранение живого наследия хозяйства и прилегающих к нему земель, дают полное право винодельне Vergelegen называться одной из лучших в Южной Африке.
Для создания шелковистого Vergelegen Red используют три классических бордосских сорта винограда- Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Их урожай собирают с лоз с очень низкой продуктивностью, в момент когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне поле тщательной сортировки и гребнеотделения, ягоды подвергают ферментации в открытых чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино в течение 19 месяцев выдерживают в барриках.
Насыщенного рубинового цвета Vergelegen Red подарит вам наслаждение своим богатым ароматом и вкусом с тонами черносмородинового ликера, графита, восточных пряностей, красных ягод.
|
|
|
| |
Palladius. The Sadie Family
|
|
Палладиус. Сади Фэмили
белое 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: The Sadie Family
Год: 2007
Сорта винограда: chenin blanc / шенен блан; viognier / вионье; grenache blanc / гренаш блан; chardonnay / шардоне
Молодое семейное хозяйство Sadie расположено в южноафриканском регионе Свартланд, который простирается к северу от Кейптауна. Оно было основано в 2000 году Эбеном Сади, начинавшим свою винодельческую карьеру у Чарльза Бэка, работая в новом хозяйстве Spice Route. Несмотря на свою молодость (33 года), Эбен пользуется авторитетом, а его хозяйство и вина очень быстро становятся культовыми. «“Самое лучшее вино то, которое доставляет наслаждение своими природными качествами” – сказал Луциус Юниус Модератус Колумелла – “Нельзя добавлять в него то, что может испортить его естественный вкус”. Это бесценное и актуальное во все времена высказывание появилось более двух тысячелетий назад в его трактате «De Re Rustica» - самом важном труде, посвященным римскому виноделию.» - Э. Сади
Превосходное Palladius названо в честь еще одного не менее известного древнеримского агронома, который так же как и Колумелла, написал большой трактат (14 томов) по сельскому хозяйству. Для создания этого элегантного вина используют четыре сорта винограда Гренаш Блан, Вионье, Шенен Блан и Шардонне. Процесс ферментации протекает в больших дубовых бочках, после чего молодое вино в течение 12-14 месяцев подвергается выдержке так же в бочках из французского дуба.
«Я говорил, что никогда не буду производить белое вино. Мне нравятся континентальные белые вина, такие как Рислинг и Грюнер Вельтлинер», - говорит Эбен. Но он изменил своё мнение и начал выращивать Вионье- «Но с Вионье возникла проблема – в средиземноморском климате он превращается в топливо для реактивных двигателей». Затем Эбен стал работать с белыми виноградниками Ламмершока и купажировал Шенен Блан с небольшим количеством Гренаша Блана и Вионье. Результат оказался успешным- грейпфрутовый аромат и кислотность Шенена дополнили пряность Вионье. У вина чудесный, богатый нос, насыщенный и пряный, с травяными и дынными тонами.» - Дж. Гуд
|
|
|
| |
Baroness Nadine. Rupert and Rothschild
|
|
Руперт энд Ротшильд Баронесса Надин 2005
белое 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Rupert and Rothschild
Год: 2007
Сорта винограда: chardonnay / шардоне
Вино красивого цвета. В аромате нотки цитрусовых, апельсиновой цедры, ананаса и минералов. На вкус свежее, маслянистое, с оттенком нуги и жареного фундука.
Рекомендуется подавать к карпаччо из говядины, с пармезаном и к лимонному пирогу.
Температура подачи: 12-14° C
|
|
|
| |
Classique. Rupert and Rothschild
|
|
Классик. Руперт энд Ротшильд
красное 0.75 сухое
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Rupert and Rothschild
Год: 2006
Сорта винограда: merlot / мерло; cabernet sauvignon / каберне совиньон
Вино глубокого рубинового цвета, в аромате присутствуют нотки малины, черной смородины, клюквы и вишни, а также черного перца. Элегантное, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать к ягнятине, ризотто с лесными грибами и карпаччо.
Температура подачи: 16-18° C
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Коньяк Чивас Роял Салют
|
|
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!!!
Цена: 6500 руб.
|
|
10.07.09
Впервые на нашем сайте ВИНА КАЛИФОРНИИ RIDGE |
Мы рады представлять на нашем сайте калифорнийски вина RIDGE.
Много поколений калифорнийцев занимались виноделием в Монте Белло Ридж. Хотя сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами для раздавливания винограда, что были раньше, в Ридж продолжают... |
|
|
|
|
|
|
10.07.09
Шампанское CRISTAL где купить, как пить ? |
Шампанское Кристаль cristal (Кристалл) правильное шампанское для истинных гурманов.Как и любое Шампанское cristal (Кристалл) другое игристое вино, подают на стол охлажденным, в ведерке, где смешаны лед и вода. Такая смесь остужает и успокаивает Шампанское cristal (Кристалл), а не замораживает и... |
|
|
|
|
|
|
10.07.09
Коньяк Хеннесси, как пить коньяк? |
Коньяк ХЕННЕССИ для гурманов и знатоков правильных напитков. Коньяк ХЕННЕССИ подают на стол только после окончания пиршества. Никогда не почувствуешь вкус и аромат коньяка ХЕННЕССИ, если пить его во время еды. Мы, к сожалению, чаще всего используем его именно в таком сочетании. Коньяк ХЕНН... |
|
|
|
|
|
|
10.07.09
Водка ИМПЕРАТОРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ, история водки императорская коллекция. |
Изготовление водки Императорская коллекция - сложный процесс, состоящий из нескольких технологических этапов, от каждого из которых зависит качество финального продукта - традиционного русского напитка. Водка Императорская коллекция - свое начало водка берет на юге России в зоне с благоприятным... |
|
|
|
|
| |
;)
