Доставка элитного алкоголя по Москве: шампанское, коньяк, виски, вино, водка.

Chardonnay Reserva 2003 Punta Nogal

• Сорт: 100% Шардоне
• Происхождение: долина Касабланка
• Алкоголь: 13.5%
• Дегустационные характеристики:

Вино ярко-желтого цвета с золотистым отблеском. Аромат сложный, где прослеживаются нотки спелых бананов, мокко, экзотических фруктов и ванили. Вино имеет маслянистую структуру и устойчивый вкус благодаря ферментации 35% купажа в бочках из французского дуба и яблочно-молочной ферментации еще 5% купажа. Это позволяет дополнить типичные сортовые характеристики вин из Шардоне из долины Касабланка, придать вину сложность и сделать вкус более насыщенным. Во вкусе присутствуют также легкий тон ванили, маракуи и цитрусовых. Приятное и продолжительное послевкусие.

• Заметки винодела:

Виноград Шардоне для этого вина происходит из долины Касабланка, что на севере Чили. Характерной особенностью этой местности является ее расположение недалеко от Тихого океана, близость которого (30 км) предопределяет медленный процесс созревания винограда. Благодаря низким ночным температурам виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ, что выражается в типичности букета Шардоне в самом вине, хорошей концентрации вина и отличном уровне кислотности.

• Рекомендации к употреблению:

Хорошо сочетается с птицей, пастой и морепродуктами.

Cabernet Sauvignon 2003 Punta Nogal

• Сорт: 100% Каберне Совиньон
• Происхождение: Долина Рапель
• Алкоголь: 13,5%
• Дегустационные характеристики:

Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками. В аромате присутствуют красные ягоды, специи, ваниль и тона светлого табака. Полнотелое во вкусе с тонами красных ягод и шелковистой текстурой, с хорошим, типичным для Каберне послевкусием.

• Заметки винодела:

Каберне Совиньон для этого вина выращивается в Долине Рапель, расположенной в центральной части Чили. С двух сторон Долину Рапель обрамляют реки Качапоал и Тунгиририка, с запада благотворное влияние на нее оказывают океанские бризы, а с востока она защищена горной цепью Анд. Климат здесь отличается относительно холодной и дождливой зимой и жарким летом, что позволяет винограду вызревать до идеального состояния в нужное время, что способствует производству вин с «сладкими» и зрелыми танинами и элегантным фруктовым букетом.

• Рекомендации к употреблению:

Хорошо сочетается с мясными закусками, относительно тяжелыми соусами, блюдами из жареного мяса, стейком, ребрами на гриле и выдержанными сырами.

Температура подачи: 18º

Chardonnay 2004 Punta Nogal

· Сорт: 100% Шардоне

· Происхождение: Долина Касабланка

· Алкоголь: 13%

· Дегустационные характеристики:

Вино обладает живым фруктовым ароматом с нотками маракуи, цитрусовых и ванили. Во вкусе вино приятное и свежее, что характерно для белых вин Долины Касабланка в целом. Сбалансированное и легкое вино, с хорошей структурой и послевкусием.

· Заметки винодела:

Виноград Шардоне для этого вина происходит из Долины Касабланка, что на севере Чили. Характерной особенностью этой местности является ее расположение недалеко от Тихого океана, близость которого (30 км) предопределяет медленный процесс созревания винограда. Благодаря низким ночным температурам виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ, что выражается в типичности букета Шардоне в самом вине, хорошей концентрации вина и отличном уровне кислотности.

· Рекомендации к употреблению:
Идеально в качестве аперитива, а так же хорошо подходит к птице, морепродуктам и пасте.

Syrah 2003 Punta Nogal

• Сорт: 100% Сира
• Происхождение: Долина Рапель
• Алкоголь: 13,5%
• Дегустационные характеристики:

Вино темного пурпурно-красного цвета, с яркими ароматами спелых красных ягод, специй, черного перца, мокко и ванили. Насыщенный вкус, продолжительное послевкусие с тонами специй и кожи.

• Заметки винодела:

Долине Рапель, где произрастает сорт Сира для этого вина, расположена в центральной части Чили. С двух сторон ее обрамляют реки Качапоал и Тунгиририка. Красные вина из этой долины отличаются характерным букетом с тонами варенья, красных ягод и «сладкими», зрелыми танинами в букете, что делает их безусловно приятными и питкими.

• Рекомендации к употреблению:

Идеально подходит к мясным блюдам из ягнятины и говядины, а также к утке.

Температура подачи: 16º