|
Виски Johnnie Walker
Виски Jameson
Виски TULLAMORE DEW
Виски GLENMORANGIE
Виски LAGAVULIN
Виски Grants
Виски Glenfiddich
Виски CHIVAS REGAL
виски Джек Дэниелс
Double mataure – смешанный виски, которое также называется вторично выдержанным. Компания magicdrink представляет Мillenium Reserve. На бутылках Chivas Brothers обязательно присутствуют номер бочки, подпись того, кто наливал этот драгоценный напиток, а на этикетке надпись «vintage», что свидетельствует о том, что данный розлив винтажный, то есть старый. Один из самых редких видов виски - vatted malt. Это смешение нескольких сортов односолодовых виски. Vat в переводе с англ. – чан. Одно название Independent Whisky Bottlers объединило эти сорта. Всего 500 бутылок - и это число одной партии, каждую из которых страстно мечтает приобрести коллекционер. Рекордная цена - 70 тысяч $ - была уплачена за бутылку виски 60-летней выдержки под названием Glenfiddich. Самый редкий напиток - это виски, не имеющий цены. Компания Мillenium Reserve решила сделать подарок ценителям настоящего виски и выпустила специальную партию элитного виски Chivas Brothers .Однако напиток удалось оценить по достоинству исключительно коронованным особам, и то, только потому, что было подарено компанией в канун нового тысячелетия. И конечно, самое главное, что необходимо знать о настоящем дорогом сорте виски: ни один ценитель данного напитка никогда не будет пить виски со льдом и тем более с колой. Самыми распространенными видами виски в Северной Америке считаются «бурбон», «рай» и «канадское». Так же имеет место не дорогие, но распространенные смеси чистого виски и спирта. Виски бурбон, одноименное с округом Бурбон, что в штате Кентуки, производится по государственным техническим условиям путем перегона перебродившего затора содержавшего кукурузы свыше 51% осложненного или не осложненного ячменя. И производится, конечно же, данный сорт в штате Кентуки, атак же в Иллинойсе и Индиане, и считается популярным. В США считается популярным виски из тех сортов, которые не смешиваются со спиртом, то есть «чистым». Виски «бурбон» готовится из кислого затора. Для получения этого сорта необходимо смешать затор, оставшийся от предыдущей перегонки со свежим затором. Ну а Рай-виски производится из перебродившего затора, состоящего более чем на половину из зерен ржи, то есть выше 51%. В большинстве случаев этот сорт ржаного виски смешивают со спиртом. В смешанном виски обычно не указывают из какого зернового продукта произведен этот сорт. Это представляет собой смешение нескольких или одного сортов «чистого» виски, с разбавленным без каких либо вкусовых добавок зерновым спиртом. Если смешать виски с разбавленным спиртом, то это сразу же повлияет на его запах (он становится не таким резким) и вязкость. С помощью смешивания экономно расходуются запасы чистого виски, и удовлетворяется запрос потребителя, предпочитающего сорта с менее ярким ароматом. А доли содержания спирта, согласно закону, мы всегда можем увидеть на этикетках.
|
;)
